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纯粮酿酒设备-稻谷酒酿造工艺流程

时间:2018-6-17 15:04:15 浏览:3置顶修改删除
电话:18802051796
纯粮酿酒设备-稻谷酒酿造工艺流程。谷子酒的原料准备:  

工艺流程:稻谷漂洗——去瘪谷——浸泡——蒸谷——出甑——润水——复蒸——摊凉——拌曲——培菌糖化——落缸发酵——蒸馏——贮存  

1、主料:生产谷酒的稻谷品种主要是早稻谷,也有用晚稻、糯谷,用糯谷生产的为糯谷酒,要求没霉菌,无虫蛀,无农药残留。  

2、酒曲:生产谷酒的酒曲有两种,纯根霉(加酵母)小曲和传统酒药,碾碎成粉即酒曲粉。  

3、水:做酒用的水酸碱度在4-6是最好的,弱酸性的水能让酒的产量高,只要是符合国家饮水标准的自来水、泉水、井水均可。  

唐三镜酿酒设备挂牌上市公司,酿酒师研制出上千种不同的酒类品种,每一种都对人体有很好的养身效果。同时,因为公司一直崇尚自家纯粮酿造酒,这种做法大大减少了酒中的化学物质,提高了酒的质量和口感。让人们在把酒言欢的同时还可以保证身体健康。  
   
同时,唐三镜公司的蒸酒设备,共有第三代、第五代、第六代、第七代四种新型酿酒设备。每一种设备都有不同容量的类型,可多方面的满足客户的需求。经过酿酒设备对原材料的蒸馏、发酵后,减少了酒中的化学物质,从而酿造出健康、放心、让大众喜爱的酒。朋友,带上您的勇气,来找唐三镜,我们定会还您一个创业梦想。 
纯粮酿酒设备-稻谷酒酿造工艺流程